菜谱 中餐厅4林大厨之海鲜冒菜 来源:美味食谱馆 1.11W 用料 海鲜 根据个人 小南瓜 根据个人 中餐厅4林大厨之海鲜冒菜的做法 将各类海鲜焯水煮熟 加入辣椒酱.花椒.干辣椒以及调好的酱汁 倒入焯水好的海鲜,大火煮三分钟 将小南瓜煮熟放入盘中打底 装盘 上菜咯 冒菜 海鲜 中餐厅 大厨