月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋

来源:美味食谱馆 2.65W
月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 150g
刀豆 200g
鸡蛋 2只
1ml
鸡精 0.3ml
5g
5g
20ml
嫩肉粉 2.5ml

月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡肉用葱姜,米酒,嫩肉粉,0.5ml盐,腌制5分钟

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 刀豆焯2分钟后,切丁

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散,不必太散

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 用平底不粘锅才能做这道菜。油锅下鸡丁炒到发白

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 下刀豆拌匀,加0.5ml盐,0.3ml鸡精

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋液均匀的浇到刀豆鸡丁上,并转动倾斜平底锅,让蛋液尽可能铺匀

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 小火闷烧2分钟后,翻个面,再用小火一分半钟

    月子餐:鸡胸刀豆炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
热门标签