吮指蟹
来源:美味食谱馆 1.05W
吮指蟹,真的好吃到吮手指。
先把螃蟹切半裹上面粉,放油里煎一煎,再放入葱姜蒜料酒烹制。
蟹可以选梭子蟹,毛蟹,田蟹都可以。我这次选用的是梭子蟹。
用料
梭子蟹 | 3个 |
生姜片 | 8片 |
蒜瓣 | 6个 |
生抽 | |
料酒 | |
盐 | |
面粉 | |
葱 |
吮指蟹的做法
吮指蟹,真的好吃到吮手指。
先把螃蟹切半裹上面粉,放油里煎一煎,再放入葱姜蒜料酒烹制。
蟹可以选梭子蟹,毛蟹,田蟹都可以。我这次选用的是梭子蟹。
用料
梭子蟹 | 3个 |
生姜片 | 8片 |
蒜瓣 | 6个 |
生抽 | |
料酒 | |
盐 | |
面粉 | |
葱 |
吮指蟹的做法