金桔酱（茶）
来源：美味食谱馆 1.36W
简单易操作
冬日容易感冒咳嗽，一杯暖暖的金桔茶，润肺止咳暖心暖胃……
白面包片儿抹上色泽艳丽的金桔酱，幸福甜蜜一整天……
用料
| 金桔 | 1500克 |
| 黄冰糖 | 500克 |
| 蜂蜜 | 6勺（约120克） |
金桔酱（茶）的做法
新鲜金桔用盐水浸泡15分钟左右
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去柄再用清水冲洗干净
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切薄片儿
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
挑干净籽儿
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入黄冰糖浸渍30分钟左右
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将浸渍好的金桔片连糖带汁儿倒入锅中，小火慢熬
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这是25分钟后的样子，注意随时搅拌防止糊锅
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这是45分钟时，差不多可以了，不想熬太干
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
冷却装瓶（注意提前把密封罐开水烫一下消毒），然后加入3勺蜂（2斤金桔做了500ml容量的两瓶）
![金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "金桔酱（茶）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
全程中小火，记住不停搅拌防止糊锅哟！
