炸春芽

来源：美味食谱馆 1.77W

炸春芽的做法步骤图，炸春芽怎么做好吃

老公家是山东的，去他家的时候，他妈妈总会炸春芽吃（待客必备)，开始不习惯，后来挺喜欢。

用料

香椿	1把
盐	适量
面粉	适量
食用油	少半锅

炸春芽的做法

新鲜春芽，开水焯一下。放冷水冲下。
挖一碗面，搅成面糊，加适量盐，稍微咸点炸的春芽更好吃。能挂筷子那种粘稠的。
锅中倒油，多一点，烧热6成。把开水焯过的春芽，抓点放面糊里裹上面。用筷子夹着放油锅炸，不需要特别炸成两面金黄，很快就熟了，捞出控油。
成品

炸春芽好吃春芽

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