可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本

来源:美味食谱馆 1.8W
可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图

话说美食要趁热,加了马苏里拉奶酪的酵母版华夫饼,口感香酥,有嚼劲儿,热的时候吃口感太霸道,完爆甜品店的,太香了~
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用料  

中筋面粉 80g
奶粉 5g
白糖 15g
牛奶 30g
鸡蛋 20g
黄油 10g
一点
酵母 1.5g
马苏里拉奶酪丝 适量
汉美驰华夫饼机 1台

可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法  

  1. 把除了马苏里拉奶酪之外的所有食材混合,用筷子搅成团,揉光滑,密封发酵2个小时左右。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第2张
  2. 发酵至两倍大小。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第3张
  3. 排气,分成4个小剂子,分别揉圆

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第4张
  4. 取一个小剂,压扁,包入5克马苏里拉奶酪丝。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第5张
  5. 封好口。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第6张
  6. 盖好再次醒发20分钟左右。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第7张
  7. 华夫饼机预热2分钟。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第8张
  8. 放上饼坯

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第9张
  9. 盖上盖子,翻转锁住盖子。烤2分钟。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第10张
  10. 3分钟左右就可以出锅。

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第11张
  11. 话说美食要趁热,加了马苏里拉奶酪的酵母版华夫饼,口感香酥,有嚼劲儿,热的时候吃口感太霸道,完爆甜品店的,太香了~

    可以拉丝的华夫饼 汉美驰华夫饼机版本的做法步骤图 第12张

小贴士

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