普普通通的韭菜盒子
来源：美味食谱馆 1.3W
一个没故事的盒子！
如图成品大概是五六个，太久整理菜谱，我忘记了！
用料
| 饼皮： | |
| 面粉 | 300克 |
| 冷水 | 90克 |
| 热水 | 90克 |
| 馅料： | |
| 韭菜 | 越200克 |
| 鸡蛋 | 1个大的 |
| 油 | 约1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 五香粉辣椒粉 | 随意来一点 |
普普通通的韭菜盒子的做法
面活光滑，醒面约半个小时
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
揪一点面团试包了一个，很好操作！醒发的时候开始调馅料：
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，下锅炒熟
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
韭菜洗净控干水分，加油、盐等调料轻轻拌匀，记得轻轻的，以免韭菜出水影响包盒子！
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
鸡蛋稍微冷却后和韭菜混合
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第6张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第6张")
把皮均匀分成五六分后，擀开，我喜欢薄一点的皮，但又不能太薄容易破皮露馅！
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第7张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第7张")
下锅煎到金黄！中间我记得煎到微黄后加了点水盖上盖子！水干了再开盖煎一煎就好了！这样做是让皮容易熟点！
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第8张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第8张")
切开
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第9张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第9张")
第二次做的
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第10张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第10张")
圆形的，很薄
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第11张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第11张")
剩下的皮做了点千层牛肉饼！
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第12张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第12张")
圆形的牛肉饼，好嫩！
![普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第13张]( "普普通通的韭菜盒子的做法步骤图 第13张")
