普普通通好味道的红烧鸡块

来源：美味食谱馆 3.37W

普普通通好味道的红烧鸡块的做法步骤图

用料

鸡	两斤左右
冰糖	两三块
酱油	适量
蚝油	适量
老抽	1勺
葱	半根
姜	3片
干香菇	7.8朵
土豆	2个

普普通通好味道的红烧鸡块的做法

鸡肉切块焯水，干香菇热水泡发
干香菇的味道比鲜香菇要浓郁纯正的多
不喜欢的话放一两朵就行
起油锅，葱姜辣椒爆香，丢两三颗冰糖进去，不必等冰糖融化就可以加入鸡肉，香菇，翻炒，加酱油，蚝油，老抽继续翻炒至颜色均匀，加开水没过鸡肉
水开转小火，加土豆，炖半小时左右，加盐，转大火，收至汤汁浓稠，出锅

配馒头蘸菜汤，可以秒杀一切

红烧鸡块普普通通

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