普普通通辣椒蒸豆腐
来源：美味食谱馆 1.26W
看了b站美食作家王刚的“剁椒蒸豆腐” 没有剁椒 就自己改造了一下
用料
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 半半勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 白菜叶 | 1片 |
| 小葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 老豆腐 | 半块 |
| 生抽 | 2勺 |
普普通通辣椒蒸豆腐的做法
1片白菜叶 1根小葱
![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第2张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第2张")
蒜切末 红辣椒切末 老豆腐半块
![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第3张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第3张")
白菜叶切条 放在盘子里
![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第4张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第4张")
豆腐切条 放在白菜叶上面
![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第5张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第5张")
辣椒 蒜末 盐 糖 生抽 花椒油 依次放入
搅拌![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第6张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第6张")
将调好的料汁均匀浇在豆腐上
水烧开后入锅蒸10分钟左右
出锅之后 把盘子里的料水倒入碗中备用
将料水倒入锅中 烧开 加入油2勺 烧开后淋在盘子豆腐上![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第7张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第7张")
撒上葱花 即可
![普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第8张]( "普普通通辣椒蒸豆腐的做法步骤图 第8张")
小贴士
所有的用料依靠个人口味添加
比较简单操作
