菜谱 没有胡萝卜的木须肉 来源:美味食谱馆 1.17W 没有戴口罩不能进菜场和超市,胡萝卜没买到,用现成的材料做个木须肉。 用料 鸡蛋 2个 淀粉 1勺 盐 2克 木耳 适量 酱油 1勺 胡椒粉 2克 没有胡萝卜的木须肉的做法 酸切沫备用,木耳开水焯一下,黄瓜切条备用 肉片用酱油,胡椒粉,黄酒,淀粉抓一下,腌制几分钟 两个鸡蛋打扫,热过冷油炒鸡蛋,可以炒老一点 放少许油炒肉片,滑散后捞出备用 炒好的鸡蛋和肉片 用炒完肉的锅炒香蒜末,放入黄瓜木耳翻炒几下。木耳会爆。注意安全。 加入鸡蛋肉片翻炒几下。加入酱油,盐调味 出锅前加入白糖提鲜 出锅装盘 木须肉 胡萝卜