棠菜虾球

娃不爱吃菜，所以想着做点给娃吃，这道菜不仅娃爱吃，营养也特别丰富……

用料  

棠菜虾球的做法  

1. 糖菜掰开洗干净切段备用，可以不切摆盘比较好看😊因为家有小盆友怕她吃不方便干脆就切了

2. 大虾顺着虾线片开，一分为二，虾线取出然后变成八支虾肉，洗净控干水分备用

3. 这么切虾在加热的时候才能变成球，大蒜切末备用。

4. 锅烧热，加多半炒勺油，油热了之后放虾，翻炒，虾变色，变虾球以后盛出放到干净无水的盘子里，然后放蒜末，再放棠菜，翻炒2分钟，放耗油，生抽，然后把虾球放进来，翻炒几下就可以出锅了

小贴士

1.虾肉卷起来就可以盛出来不宜时间太长。肉质容易老。
2.棠菜翻炒也不能太长容易变黄影响口感