蔬菜虾球和蔬菜虾饼
来源：美味食谱馆 1.75W
用料
| 基围虾 | 10只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法
芹菜和胡萝卜切小丁
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第2张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第2张")
基围虾去头去尾待用，虾肉剁成泥
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第3张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第3张")
把胡萝卜，芹菜，虾肉放入大碗，加入盐，芝麻油，淀粉，搅拌均匀。
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第4张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第4张")
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第5张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第5张")
锅里放油，放入虾头，炸红了虾头捞出，油待用。
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第6张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第6张")
混合食材压成饼状，入油锅煎至两面金黄，一定要小火慢煎。剩下的油还可以炒个蔬菜。
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第7张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第7张")
虾球已经蒸好了
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第8张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第8张")
像小兔子
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第9张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第9张")
虾球虾饼同时出锅
![蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第10张]( "蔬菜虾球和蔬菜虾饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
煎虾饼要小火慢煎
蒸虾球要水开了再放进去
