五彩白菜丝
来源:美味食谱馆 1.59W
用料
胡萝卜,木耳,蘑菇, | |
白菜 | |
瘦肉,干辣椒 |
五彩白菜丝的做法
原材料切丝。
白菜帮平均分成三份,然后顺着切丝,这样不但口感好,而且专家说有利于什么纤维。
里脊切丝,干辣椒切段。
小火热锅放油,将干辣椒炒香,不要炒糊。
转大火放入肉丝炒 变白,放胡萝卜丝翻炒两下,放入余下材料,放酱油,炒制白菜变软,加盐和少许糖(可不放)调味即可。
用料
胡萝卜,木耳,蘑菇, | |
白菜 | |
瘦肉,干辣椒 |
五彩白菜丝的做法
原材料切丝。
白菜帮平均分成三份,然后顺着切丝,这样不但口感好,而且专家说有利于什么纤维。
里脊切丝,干辣椒切段。
小火热锅放油,将干辣椒炒香,不要炒糊。
转大火放入肉丝炒 变白,放胡萝卜丝翻炒两下,放入余下材料,放酱油,炒制白菜变软,加盐和少许糖(可不放)调味即可。