一次吃过瘾的奶酪棒
来源:美味食谱馆 2.94W
宝宝爱吃奶酪棒,每次听到、看到妙可蓝多的广告,就吵着要,说实话奶酪棒实在有点小贵😂,但是奶酪棒确实有营养,又能补钙,尤其是春天孩子长个的季节,更应该多吃含钙量丰富的食品,所以自己动手,经济实惠,吃起来更放心😌
用料
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 20克 |
芝士片 | 4片 |
吉利丁片 | 2片 |
一次吃过瘾的奶酪棒的做法
先把吉利丁片剪小块泡到凉水中
牛奶倒入奶锅中,加入白砂糖,芝士片小火煮开
中间要不停的搅拌
搅拌到白砂糖和芝士片全部融化,微微开关火
开锅后关火晾2分钟,加入泡好的吉利丁片(要攥干水分)
搅拌到吉利丁片软化,没有颗粒
倒入磨具中,放冰箱冷藏4个小时以上
成品,宝宝超爱吃,一次吃过瘾!
小贴士
吉利丁片一定用凉水泡,夏天可以把水放冰箱里冷藏一会儿
用的雪糕磨具,也可以换成自己喜欢的的磨具