一次爽过瘾的家庭自助烧烤来啦~
来源:美味食谱馆 2.97W
气温突降,不能外面浪~
老实在家,烧烤真好恰~
娃娃夸我,真是好麻麻~
哈哈哈哈~
万物皆可烧烤~走起~
用料
以下说的是比例: | |
味好美青花椒盐 | 2 |
味好美五香粉 | 1 |
味好美鲜辣粉 | 1 |
味好美黑胡椒粉 | 1 |
孜然粉 | 2 |
孜然粒 | 2 |
食用油(我用的菜籽油) | 10~15 |
生抽 | 5 |
糖 | 2 |
盐 | 根据口味可加一丢丢 |
以下为食材 | |
同一烤盘里的食材尽量选择差不多时间熟的,比如普通蔬菜就不要和鸡翅一起烤了~要么蔬菜焦,要么鸡翅不熟~ | |
万物皆可烤,想吃啥安排! | |
吹爆烤花菜,真好吃! |
一次爽过瘾的家庭自助烧烤来啦~的做法
以上是烧烤料集合
充分混合,混合!一定要充分霍霍匀~
到这里,不用烤,光是这料就已经非常香了,当时我正在吃面包,我用它抹了点在面包上~眼泪从嘴角流了下来~太香了~花菜洗净撕小朵放在保鲜袋里,加入适当调制好的烧烤料,将塑料袋口扎紧,摇晃,抖动,翻跟头…
最终目的是让花菜都均匀粘上烧烤料,腌制半小时以上这个时候可以去准备别的菜了,码放整齐
此时可以预热烤箱了,按我家烤箱的脾气给它定了180℃,然后再开始刷满烧烤酱料~刷完基本预热结束了
PS:我给香菇切了个十字花,刷酱料的时候大意了,连切口都堆满了料,你们刷的时候记得避开啊~进烤箱,180℃烤20分钟,我中间没有翻面,因为都是容易熟的菜,如果你烤得是鸡翅鸡腿啥的,还是翻个面,刷点油料~
敲好吃的花菜,你们一定要试试;小肠仔中间切十字刀就能得到开花的小肠仔了;烤玉米烤肠,棒棒哒~我还烤了各种火锅丸子,金针菇,香菇和虾仁~有这料,烤啥都香~