蒜香茄条

来源:美味食谱馆 3.34W
蒜香茄条的做法步骤图,蒜香茄条怎么做好吃

发现冰箱里的茄子和辣椒放好久了,本来是为做地三鲜买的,但上次炸土豆和茄子糊锅后,就没再尝试了,择日不如撞日,今天决定把它消灭掉!

用料  

茄子 1个
大蒜 3-4瓣
辣椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺

蒜香茄条的做法  

  1. 茄子去皮后切条、辣椒去籽后切条、蒜切片

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  2. 锅内加少许玉米油后放入蒜片爆香,然后依次放入辣椒条和切条,最后放入蚝油和生抽调味,出锅!

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