沙锅肉片
来源:美味食谱馆 1.07W
用料
肉片 | 130克 |
胡萝卜,豆角,木耳 | 适量 |
沙锅肉片的做法
胡萝卜切片,木耳浸20分钟,一起出水
热镬放油炒,放些盐,炒两分钟后上碟
洗镬
热镬放油炒兰豆,放些盐炒一分钟,
洒水焗一分钟后上碟
洗镬
热镬放油煎肉片,洒半杯水,盖镬盖焗一分钟
将之前的胡萝卜,木耳,兰豆放进镬一起炒
放味,打献
同时热沙锅,可以不放油
然后放进沙锅,上菜
用料
肉片 | 130克 |
胡萝卜,豆角,木耳 | 适量 |
沙锅肉片的做法
胡萝卜切片,木耳浸20分钟,一起出水
热镬放油炒,放些盐,炒两分钟后上碟
洗镬
热镬放油炒兰豆,放些盐炒一分钟,
洒水焗一分钟后上碟
洗镬
热镬放油煎肉片,洒半杯水,盖镬盖焗一分钟
将之前的胡萝卜,木耳,兰豆放进镬一起炒
放味,打献
同时热沙锅,可以不放油
然后放进沙锅,上菜