沙爹鸡片
来源:美味食谱馆 1.7W
天气阴冷就想吃爽脆香辣的
完整一餐见《下雨时候的脆辣晚餐》菜单
用料
天天快炒酱的“沙爹牛肉”酱 | |
鸡肉 | |
胡萝卜片 | |
青椒块 | |
葱丝 | |
姜末 |
沙爹鸡片的做法
鸡肉清洗干净,擦干水分
然后用天天快炒酱拌匀,腌制15分钟
锅里热油后,下葱丝,姜末炒香后,下鸡肉滑散炒开,炒到变色
下胡萝卜片和青椒块,炒到断生。就可以啦
小贴士
其实这个菜(我偷笑一下),非常好吃,但是非常非常简单,秘方就是,天天快炒酱的“沙爹牛肉”酱。
我家里经常会有各种酱,干货,浓汤宝之类的,这是常备的一些厨房调味料,能在很快的时间里做出一顿美味简单的饭菜。也算是厨房小秘诀之一了吧。