沙爹牛肉
来源：美味食谱馆 1.78W
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 姜 | 一块 |
| 料酒 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 沙茶酱 | 两勺 |
| 咖喱 | 半块 |
| 桂皮 | 一块 |
| 香叶 | 几片 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱白 | 适量 |
| 干红辣椒 | 5个 |
沙爹牛肉的做法
牛肉焯水，将所有食材加水熬煮致肉烂，然后冷却浸泡过夜入味，表面撒孜然粉拌匀，放入烤盘
![沙爹牛肉的做法步骤图，沙爹牛肉怎么做好吃 第2张]( "沙爹牛肉的做法步骤图，沙爹牛肉怎么做好吃 第2张")
170度35分钟左右，中间记得翻身
![沙爹牛肉的做法步骤图，沙爹牛肉怎么做好吃 第3张]( "沙爹牛肉的做法步骤图，沙爹牛肉怎么做好吃 第3张")
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