像沙爹牛肉干一样的酱牛肉
来源:美味食谱馆 2.29W
食谱搬运工,纯自己记录用。
食谱来源:西瓜视频温妮的酱牛肉方子
用料
牛腱子 | 4斤 |
腌制配料1: | |
香叶 | 4片 |
八角 | 1个 |
白芷(去腥) | 6片 |
干辣椒(可不放) | 12个 |
桂皮 | 1块 |
干山楂(使牛肉软化) | 5片 |
腌制配料2: | |
姜 | 6片 |
香菜根 | 3根 |
小葱(切段) | 3根 |
甜面酱 | 50克 |
生抽酱油 | 400克 |
像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法
食谱搬运工,纯自己记录用。
食谱来源:西瓜视频温妮的酱牛肉方子
用料
牛腱子 | 4斤 |
腌制配料1: | |
香叶 | 4片 |
八角 | 1个 |
白芷(去腥) | 6片 |
干辣椒(可不放) | 12个 |
桂皮 | 1块 |
干山楂(使牛肉软化) | 5片 |
腌制配料2: | |
姜 | 6片 |
香菜根 | 3根 |
小葱(切段) | 3根 |
甜面酱 | 50克 |
生抽酱油 | 400克 |
像沙爹牛肉干一样的酱牛肉的做法