小美0糖0卡糖肉松小贝
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又是一道想打卡的食谱
自己做的,健康一点
不用代购鲍师傅了,自己做更减脂。
用料
鸡蛋5到6个 | 260克 |
0卡糖 | 40克 |
低筋面粉 | 40克 |
色拉油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
鸡蛋➕糖,14分钟,45度,速度4
牛奶➕油,混合乳化
➕过筛的面粉和乳化好的牛奶和油,5秒,速度3混合
倒入模具,放入预热好的烤箱,180度,中层烤15到16分钟。我这烤了15分钟,喜欢干一点的可以久一点。
慕斯圈刻
16个小蛋糕
拿一块小蛋糕,挤上色拉酱,再拿一块小蛋糕夹合起来,四周再涂色拉酱,粘上肉松就好了。
巧克力🍫画上面部表情
胡子
小朋友也可以做。
小贴士
色拉油可适当减少。
色拉酱不用抹太多,挤好后可以用抹刀抹均匀,这样不会吃起来太咸