减肥又美味沙爹鸡肉沙拉
来源：美味食谱馆 1.95W
想减肥，又馋！就来一大盘warm salad! 比起凉凉的沙拉，这份温热更能满足，有肉，有菜，有面，有蛋，有水果，还有让人欲罢不能的沙爹酱，不能更好吃了！一定要大盘装啊！
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 鸡胸 | 小半块 |
| 煎豆腐 | 四五块 |
| 薄荷（一定要） | 三四根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 罐头菠萝 | 三四片 |
| 蘑菇 | 随意 |
| 牛油果 | 随意 |
| 沙爹酱 | 两大勺 |
| 花生碎 | 两大勺 |
| 各种沙拉菜 | 随意 |
| 米粉或者乌冬面 | 一小把 |
减肥又美味沙爹鸡肉沙拉的做法
鸡胸肉放盐，料酒，沙爹酱腌一下，包锡纸，烤箱200度15分钟，烤好拿出来，锡纸不要拆，继续保温
烤鸡胸同时煮乌冬面或者米粉，量随意, 能铺满盘底薄薄一层就好，煮好后沥干，铺盘底
蘑菇切大丁过热水断生
面上铺满喜欢的沙拉菜，薄荷一大把，黄瓜，牛油果切片，鸡蛋四瓣儿，煎豆腐（很好吃呢，但是要是怕麻烦的话懒得煎也可以不放），罐头菠萝切大块
鸡胸肉打开锡纸，顺着纹理切大片儿，摆在菜上
超市卖的沙爹酱，三大勺，加一点开水，还是浓稠状为好，因为菜里水分很多，兑好的沙爹酱调整糖盐，微波炉加热30秒，洒在鸡肉和菜上，撒上一大把沙爹酱的绝配花生碎，可以挤点柠檬汁，开吃！
小贴士
可以更换里面的菜的品种，连续成一周都不会腻，这肯定能瘦吧😊😊
