戲食記豆豉牛蛙怎么做好吃，戲食記豆豉牛蛙家常做法

戲食記--豆豉牛蛙

07-13 蛙声篱落下,草色户庭间。用料牛蛙兩隻豆豉兩勺蘆筍一把胡蘿蔔一根蔥薑適量戲食記--豆豉牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊，豆豉、薑絲、花雕醃一夜。蘆筍去根削皮，沸水川燙，拔涼水。鵝油兩勺，武火翻炒，余油炒胡蘿蔔絲。...

戲食記--豉香鵝胸

07-19 春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪。心中若无烦恼事，便是人生好时节。用料鵝胸一對蔥薑適量豆豉一勺胡蘿蔔一根西藍花半棵戲食記--豉香鵝胸的做法鵝胸切片，蔥姜、豆豉、花雕醃製。鵝油翻炒略熟，釋出油脂，西藍花，胡蘿蔔刨片一同...

戲食記--牛油果焗蛋

09-13 云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。用料牛油果一個雞蛋兩個戲食記--牛油果焗蛋的做法牛油果切塊，取果核打入雞蛋，撒岩鹽，白胡...

戲食記--杭椒牛柳

08-31 在“冷宮”里，“撿”到一塊資深排酸牛肉。為了不再辜負肉的深情，就讓他成為我今晚的菜。用料蘆筍一把杭椒數個紅椒半個洋蔥半個牛肉一塊戲食記--杭椒牛柳的做法食材清洗分別處理，牛肉醃製。牛肉武火爆炒，加入蔬菜翻炒，蘆筍...

戲食記--牛油果卷餅

09-27 寒蝉凄切，对长亭晚。骤雨初歇，都门帐饮无绪。留恋处、兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去、千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别，更哪堪，冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸、晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。...

戲食記--茄燴豆豆

09-01 花意草芽快快长，层楼绿满乐声随。春迎新绿花渐浓，节是年非处处红。用料山藥豆一碗鷹嘴豆一小碗黑豆苗適量小番茄適量戲食記--茄燴豆豆的做法鷹嘴豆提前泡一夜。山藥豆反復洗淨。黑豆苗洗淨，汆燙。用豚骨湯、番茄丁熬煮。...

戲食記--腊燒蠶豆

07-17 山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。试上高楼清入骨，岂如春色嗾人狂。用料臘腸兩根蠶豆一碗彩椒三個芥蘭一根戲食記--腊燒蠶豆的做法臘腸切片，無油煎燒。待油脂釋出放蔬菜翻炒。...

戲食記--粒粒椒牛

08-07 一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉。用料牛肉200克杭椒一個胡蘿蔔一根紅椒一個玉米粒適量芝麻一勺戲食記--粒粒椒牛的做法食材清洗切粒，牛肉用老抽、生粉、木糖醇拌勻。牛肉丁武火翻炒盛出，余油翻炒蔬菜丁。...

戲食記--咖喱煨牛排

08-13 用料（剩）牛排一塊咖喱兩塊牛奶200克土豆一個蘋果一個楊桃一個苦苣一棵金桔數個戲食記--咖喱煨牛排的做法牛排、土豆、蘋果切條，加牛奶，咖喱煨燒。收汁前，加楊桃、金桔微燒...

戲食記--西施燴牛觔

07-03 《本草从新》：补肝强筋，益气力，续绝伤。用料牛蹄筋500克番茄醬三勺西紅柿🍅四個西綠柿一個西藍花四分之一戲食記--西施燴牛觔的做法牛蹄筋沖洗去雜質，高壓鍋煮一個小時，再清潔、剔骨。牛蹄筋入鍋加番茄醬、八角、香葉、岩...

戲食記--牛油果伴豆腐

08-19 用料南豆腐一塊牛油果一個戲食記--牛油果伴豆腐的做法豆腐、牛油果切片，微波爐叮2分鐘魚露、味霖、香蔥、紅椒、花椒油調味...

戲食記--咖喱煨豆腐

07-20 用料豆腐一塊咖喱塊兩塊牛奶半碗秋葵數個三文魚油兩勺戲食記--咖喱煨豆腐的做法豆腐切片，三文魚油微煎。加入牛奶，咖喱塊煨燒。...

戲食記--樂山豆福

08-11 百橹轻摇帆影，三江汇注嘉州。水势山形朝大佛，南北东西引客游。几多复春秋？怪侣飞凌云渡，狂朋登碧津楼。孤卓哑然烟际处，九顶峥嵘兢自由。看一叶扁舟。用料北豆腐一塊木耳數朵黑豆苗一把蟲草花一把金針菇一把戲食記--樂山豆...

戲食記--豆渣煎餅

06-19 用料黃豆50克雞蛋兩個杭椒適量銀杏數粒番茄醬一勺戲食記--豆渣煎餅的做法黃豆打豆漿，過濾出豆渣打入雞蛋，加鹽少許，五香粉少許，攪拌均勻，取一半加入番茄醬繼續攪拌。平鍋文火微油，導入豆糜，略凝結用椒圈拼花朵。...

戲食記--牛油果塔

09-06 用料吐司一片牛油果半個西柚適量橙子適量蔓越莓適量戲食記--牛油果塔的做法慕斯模壓吐司圓片塗抹牛油果泥，逐層覆蓋，裝飾橙柚果丁。...

戲食記--洋蔥豆渣煎

05-25 用料洋蔥一個黃豆一碗雞蛋兩個泡菜有機小胡蘿蔔一個小蔥兩根戲食記--洋蔥豆渣煎的做法黃豆浸泡一夜，豆漿機打漿，濾出豆渣，加入岩鹽、五香粉、雞蛋液打勻洋蔥切圈，平鍋滴油，洋蔥圈內灌入豆糊，酸菜胡蘿蔔切片刻花，輔於餅上待凝...

戲食記--豌豆濃湯

09-12 大雪江南见未曾，今年方始是严凝。巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。用料豌豆一碗淡奶油適量洋蔥少許戲食記--豌豆濃湯的做法豌豆加裱花剩下的淡奶油打漿稍...

戲食記--芋泥酥蛙

07-05 蛙声篱落下,草色户庭间。用料荔浦芋頭半個牛奶半杯淡奶油兩勺牛蛙兩隻蟲草花一把穿心蓮適量戲食記--芋泥酥蛙的做法芋頭蒸熟，溫涼後加牛奶、淡奶油打泥，灌入裱花袋，擠壓與餐盤作裝飾。牛蛙卸開，蔥薑、花雕、魚露醃製一晚...

戲食記--一塘蛙鼓

09-23 昨夜一帘潇潇雨，云烟氤氲稻花新。月满荷塘蛙鼓乱，葡萄架下频举樽。用料牛蛙兩隻青筍半根蠶豆適量胡蘿蔔半根青、紅椒各一個洋蔥半個小唐菜數棵戲食記--一塘蛙鼓的做法食材清洗，分別處理。牛蛙切塊用薑末、花雕、井鹽、黃...

戲食記--青豆燜飯

08-16 莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。家住层城临汉苑，心随明月到胡天。机中锦字论长恨，楼上花枝笑独眠。为问元戎窦车骑，何时返旆勒燕然。用料雞樅菇一碟麻油四勺白芝麻一勺青豆一袋黃番茄數顆米飯一碗西藍花適量戲食記--青豆...

戲食記--木魚花豆腐

07-19 暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。此生此夜不长好，明月明年何处看。用料南豆腐一塊木魚花一撮魚籽一勺飛魚籽一勺日本醬油一勺秋葵數個戲食記--木魚花豆腐的做法豆腐汆燙，捥去中心，環繞木魚花，淋醬油。復上魚籽，飾秋葵。...

戲食記--豉香烤雞腿

08-06 丹鸡披华采，双距如锋芒。愿一扬炎威，会战此中唐。利爪探玉除，赤目含火光。长翘惊风起，劲翮飞敷张。轻举奋勾喙，电击复还翔。用料雞腿四個豆豉兩勺蔥薑適量老抽一勺花雕一勺戲食記--豉香烤雞腿的做法雞腿洗淨，蔥薑切碎加花雕...

戲食記--鷹嘴豆薩拉

09-26 水宿烟雨寒，洞庭霜落微。月明移舟去，夜静魂梦归。暗觉海风度，萧萧闻雁飞。《太湖秋夕》王昌龄用料鷹嘴豆一小碗苦苣一棵蟲草花適量戲食記--鷹嘴豆薩拉的做法鷹嘴豆浸泡一夜，煮熟。蟲草花、苦苣洗淨，加鷹嘴豆。拌入喜歡的調...

戲食記--雞湯土豆粉

06-02 绿阴铺野换新光，薰风初昼长。小荷贴水点横塘，蝶衣晒粉忙。茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。燕雏似惜落花香，双衔归画梁。用料雞骨濃湯半鍋土豆粉一袋蟲草花適量菜心一把戲食記--雞湯土豆粉的做法雞湯煮土豆粉，燙蔬菜。略加調味料...

戲食記--牛油果焗蝦

08-21 用料牛油果兩個蝦仁數個戲食記--牛油果焗蝦的做法牛油果去果肉，壓泥。微油煎蝦仁，撒海鹽。...