减肥又好吃的轻食沙拉

春天来了，身心也是时候来一次净化“疗程”，也很快就到露肉的季节，怎么才能“日渐消瘦”呢？不妨试试轻食吧！用轻松愉快的方式让自己瘦下来！

用料  

减肥又好吃的轻食沙拉的做法  

1. 木瓜削皮，对半切开，再横切成薄片，弯成一个弧度比较好看，菜谱用到木瓜20克，它的能量是22.6KJ，蛋白质是0.08g，脂肪是0.01。

2. 韭菜花，金针菇，红萝卜，因为这些要焯水断生，所以切成相等长度的条状， 韭菜花的能量是16.4KJ，蛋白质是0.36g，脂肪是0.01g 红萝卜能量是155KJ，蛋白质是1g，脂肪是0.2g 金针菇能量是15.8KJ，蛋白质是0.4g，脂肪是0.1g。

3. 青萝卜可以生吃，所以不焯水，切成与红萝卜一样大小条状，它热量少纤维素多，吃后易产生饱胀感，都有助于减肥。还能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。能量是129KJ，蛋白质是6g，脂肪是0.01g。

4. 接下来烧开水，金针菇一焯就要捞上来了。

5. 要保持蔬菜的嫩绿，我滴了几滴油在开水里，焯到韭菜花，红萝卜断生就好了。

6. 青瓜削薄片，将金针菇包起往前卷紧，青瓜能量是31KJ，蛋白质是0.4g，脂肪是0.1g。

7. 材料都准备好，我们来调汁，用到芝麻油能量是185KJ，蛋白质是0g，脂肪是5g，用到泰式甜辣酱能量是79.2KJ，蛋白质是0g，脂肪是0g，酱油能量是15KJ，蛋白质是0.5g，脂肪是0g，醋的能量是5.7KJ，蛋白质是0g，脂肪是0g，把所有材料混合均匀。

8. 再加上太太乐蔬之鲜5克，就是一份健康低卡的，带有新鲜味道的油醋汁了，太太乐蔬之鲜各种包装都有，更方便每人的使用习惯，我就喜欢大包装买了，因为更划算，京东天猫都有出售呵！

9. 最后就是将食材摆盘，红与绿，白与青，一切都读到了春天的气息，春暖花开的季节来份清淡素食，再淋上带有新鲜味道的油醋汁，特别开胃特别健康。

小贴士

注意呵！在调料上轻食沙拉不会使用高热量高脂肪的蛋黄酱、千岛酱等，即使用，也是量少且要健康天然的调味品，建议用油醋汁和太太乐的蔬之鲜代替，味道更清新，也不用担心热量过高。