菜谱 豆腐萝卜大骨汤 来源:美味食谱馆 1.81W 用料 斩开的棒骨 1根 白萝卜 1根 北豆腐 1盒 红枣 5粒 火腿 4片 姜 1块 葱 1节 枸杞 1小撮 八角 2粒 黄酒 1/3小碗 盐 适量 豆腐萝卜大骨汤的做法 砂锅内放一小半水先小火烧热 棒骨洗净,放另一个锅内,煮至出血沫关火。把棒骨捞出,移至水已烧热的砂锅里,放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、黄酒,中火炖1.5小时 萝卜去皮切大块、北豆腐切大块,放进锅内再煮半小时,按自己口味加盐即可 豆腐 好吃 萝卜 豆腐萝卜大骨汤 大骨