菜谱 小炒肉2022-05-13 来源:美味食谱馆 1.27W 用料 梅花肉 黄豆酱,孜然粒,料酒 小炒肉2022-05-13的做法 梅花肉真嫩的,还不说真肥。 买回来立马就给切了 真是馋老婆 我觉得梅花肉,比五花肉,更适合做小炒肉。 先小火热锅,别大火,大火真容易粘锅。放料酒,把肉炒半熟,再放黄豆酱,最后撒孜然。我没有孜然粒,用的烧烤料。 其实我觉得黄豆酱太甜了,下次可以少用点儿味达美。 出锅啦~ 孩子姥姥自己种的莴苣 还有蒜蓉辣酱,没拍。 孩子姥姥自己蒸的荞麦面饽饽。 小炒 小炒肉20220513