菜谱 莴笋炒牛肉 来源:美味食谱馆 4.83K 逛超市的时候发现有莴笋,就买了点回家做饭。 用料 牛肉 100克 莴笋 1根 红辣椒 1个 蒜头 3个 莴笋炒牛肉的做法 莴笋去皮切丝,莴笋头的叶子也留下来。 红辣椒斜切 大蒜头切片 切好的红辣椒和大蒜头 牛肉横着纹路切片条,切片条就是切成片或者条都行,反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽,食物油,抓匀入味。 1,先放油,油中热的时候,放入大蒜头,红椒。炒出香味。 放入牛肉,炒到所有肉变热,用碗盛出备用。 不用洗锅,再放入适量油,大火烧热,放入切好的莴笋丝炒到变软。放入牛肉一切炒,放入适量盐,出锅。 炒好的莴笋牛肉,原图。 好不好吃得看最后盘子,哈哈😄😄 莴笋 莴笋炒牛肉 牛肉 好吃