巧克力金砖
来源:美味食谱馆 2.5W
奇妈的方子乘了1.3倍~
用料
巧克力夹馅 | |
黑巧 | 60g |
黄油 | 23g |
高粉 | 23g |
可可粉 | 12g |
玉米淀粉 | 6.5g |
牛奶 | 85g |
糖 | 35g |
蛋白 | 42g |
面团 | |
高粉 | 208g |
低粉 | 71g |
酵母 | 5.5g |
糖 | 26g |
蛋液 | 42g |
鲜奶 | 123g |
黄油 | 22.3g |
巧克力金砖的做法
请参考奇妈的方子
奇妈的方子乘了1.3倍~
用料
巧克力夹馅 | |
黑巧 | 60g |
黄油 | 23g |
高粉 | 23g |
可可粉 | 12g |
玉米淀粉 | 6.5g |
牛奶 | 85g |
糖 | 35g |
蛋白 | 42g |
面团 | |
高粉 | 208g |
低粉 | 71g |
酵母 | 5.5g |
糖 | 26g |
蛋液 | 42g |
鲜奶 | 123g |
黄油 | 22.3g |
巧克力金砖的做法
请参考奇妈的方子