金砖银砖
来源:美味食谱馆 1.78W
还没看到有人做这个菜,写出来与大家分享😊
用料
番薯 | 一个 |
香芋 | 1/4个 |
白糖 | 6勺 |
麦芽糖 | 2勺 |
水,油 | 适量 |
金砖银砖的做法
把番薯和芋头削皮切一指半宽的条,放油锅里中火炸熟
捞出另起一锅,加水,大概一小碗,放入麦芽糖,白糖,番薯和香芋,加两勺油
火候自己掌握,慢慢收汁,不要太干,带些糖汁
小贴士
我用的是大的芋头,所以就切了1/4,叫金砖银砖,也是图个好意头,不过,确实好吃啊😊😊
还没看到有人做这个菜,写出来与大家分享😊
用料
番薯 | 一个 |
香芋 | 1/4个 |
白糖 | 6勺 |
麦芽糖 | 2勺 |
水,油 | 适量 |
金砖银砖的做法
把番薯和芋头削皮切一指半宽的条,放油锅里中火炸熟
捞出另起一锅,加水,大概一小碗,放入麦芽糖,白糖,番薯和香芋,加两勺油
火候自己掌握,慢慢收汁,不要太干,带些糖汁
小贴士
我用的是大的芋头,所以就切了1/4,叫金砖银砖,也是图个好意头,不过,确实好吃啊😊😊