菜谱 吮指照烧酱鸡翅根 来源:美味食谱馆 6.37K 这是一道让人吮指的家常菜,大人小孩都爱吃。 用料 鸡翅根 8个 生抽 2勺 料酒 少许 葱 3根 蒜片 少许 姜片 3片 照烧酱 50克 黑椒酱 20克 盐 少许 水 少量 吮指照烧酱鸡翅根的做法 鸡翅洗干净,冷水下锅,放入料酒,水开后用勺子勺去飘浮在上面的白色泡泡。捞起鸡翅用清水清洗一下备用。 黑椒酱,照烧酱,酱油倒入碗中,加入少量水备用。大火把锅烧热,放入油,放入葱,蒜,姜,爆香,倒入鸡翅根,翻炒几下,倒入调好的酱汁,让鸡翅根都占上酱汁,想上色好看点就加入一勺子的老抽。盖上锅盖,小火煮到鸡翅用筷子能轻松插入。再慢慢收汁出锅。 酸甜可口,非常下饭。 指照 鸡翅 好吃 吮指照烧酱鸡翅根 烧酱