菜谱 简单的方法熬猪油 来源:美味食谱馆 1.09W 用料 猪板油 1000克 清水 100克 花椒 适量粒 盐 少量 香葱 适量 姜片 适量 简单的方法熬猪油的做法 把板油切成小块焯水,去掉表面浮沫 焯水后捞出再加入少量清水大火熬猪油,把水汽炒完以后就开始慢慢出油了。这个时候放入姜片和葱段,熬出的猪油是比较清澈的。🥳 盛猪油的碗里放少量的花椒粒和食盐,这样味道更香,保存的时间也可以长一点。 熬出的猪油就可以慢慢盛出过滤到碗里。记得一定要小火🔥 慢慢的猪油就盛满喽🤤 熬到这个颜色的时候,虽然还可以再有猪油出来,不建议再盛到碗里了,颜色会不好看🧐 这是最后的猪油渣,没有熬到油尽灯枯。后面还可以烙饼子,也非常美味。😍 这是熬好冷却后的猪油,放冰箱冷藏保管,炒菜的时候或者下面条可以放少量,非常香。儿子每天都要拿出来闻一闻😂 简单的方法熬猪油 好吃 猪油