西番尼

来源:美味食谱馆 1.28W
西番尼的做法步骤图,西番尼怎么做好吃

尽量少打发!不然会变脆!软一点的才好吃

用料  

黄油 100
100
全蛋 2个
低粉 100
花生酱 130
黑巧克力 65
黄油 12

西番尼的做法  

  1. 黄油软化加入糖稍微打发

    西番尼的做法步骤图,西番尼怎么做好吃 第2张
  2. 少量多次加入蛋液低速打发(很容易水油分离)

  3. 加入低粉

  4. 放入28*28烤盘平整,厚度大约2-3cm;
    风炉175度烤15分钟

  5. 烤好后稍微晾凉,分成4块,3块涂上花生酱;
    剩下一块,融化巧克力黄油,涂抹均匀

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