菜谱 排骨菠菜汤 来源:美味食谱馆 1.57W 用料 排骨 250克 菠菜 300克 料酒 2勺 盐 4克 葱 两根 姜 一小段 排骨菠菜汤的做法 先用冷水焯排骨,煮到筷子可以插进去 没有血色 然后砂锅加水加料酒煮,葱打结,姜切片,煮排骨。 水沸腾后转小火,加盐 大概是炒菜的3倍左右。 大概半小时排骨煮,放入菠菜。小火继续10分钟左右 出锅。 好吃 排骨菠菜汤 排骨 菠菜