🍁肉片炒儿菜🍁
来源:美味食谱馆 2.61W
🌺🌺🌺儿菜肉脆少筋,颜色好看,外叶翠绿,心里雪白,切成片状,绿白两色,假如烧菜的情况下,用些小辣椒做装点,煞是可喜。我这两天上火了就没放,儿菜可以去火!🌺🌺🌺
用料
儿菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
🍁肉片炒儿菜🍁的做法
1.儿菜洗净控水,竖着先一切两半,再切薄片备用。
2.猪肉切片,葱花切断备用。
3.锅烧热倒花生油,油温80度左右放肉片炒金黄,然后放葱花炒微微发黄,放一点点味极鲜。
4.最后放儿菜、盐一点点翻炒1分钟就可以了。
小贴士
儿菜千万不要炒时间长,最多炒1分钟就可以了。