棉花糖拉丝布朗尼
来源:美味食谱馆 2.01W
暖冬的背后让你最怀念什么,是温暖而棉厚的被窝,还有噬甜的渴望,让双重享受聚集在一起,该怎么表现?喂!当然不是在被窝里吃蛋糕啦~ 给蛋糕的狂热粉丝追求者布朗尼盖上一床温柔的棉花糖被,最后在淋上让人着迷的焦糖,一起享受后东时节这一份不舍的甜蜜。
用料
布朗尼 | |
黄油 | 81g |
黑巧 | 81g |
细砂糖 | 48g |
全蛋 | 1个 |
低粉 | 27g |
泡打粉 | 2g |
盐 | 2g |
核桃碎 | 15g |
棉花糖拉丝布朗尼的做法
准备原料
巧克力隔水融化。
黄油融化与巧克力混合。
融化巧克力中加入白砂糖,全蛋液搅拌均匀 。
加入低粉、泡打粉,搅拌均匀 。
加入核桃碎搅拌均匀。
倒入方形模具中 上火170下火170烘烤25分钟。
烤好后表面盖上一层棉花糖 上火190 下火170烘烤10分钟。
出炉后淋上适量焦糖酱即可。
成品