墨鱼仔红烧肉

怕自己忘记记录一下

用料  

墨鱼仔红烧肉的做法  

1. 肉用小美3个5洗干净，墨鱼仔处理好。肉放主锅3分钟120℃反转速度1，把肉煸炒一下，逼出油。

2. 所有材料放入主锅，45分钟100℃反转小勺，在倒数15分钟时把温度调至V，到时间取出，趁热享用。