简易版可乐小鸡腿
来源:美味食谱馆 1.99W
用料
小鸡腿 | 6个 |
可口可乐 | 2/3听 |
大葱 | 2寸 |
姜 | 1寸 |
蒜 | 2粒 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺半 |
简易版可乐小鸡腿的做法
鸡腿正反面划刀,方便入味。
生抽,老抽,料酒腌制鸡腿。时间自己控制。我是腌制了一下午。
热锅加冷油,油热放入大葱、姜、蒜炒香。
放入腌制小鸡腿,翻炒一分钟,加入可乐和腌制的佐料。收汁之后,可以起锅。
小贴士
收汁过程中最好尝尝味道,我烧的时候没有加盐和糖,如果口味重和喜欢糖的亲可以自己少量加盐和白糖。