糯米香菇烧麦

个人觉得只有糯米香菇的烧麦更好吃，能吃出糯米跟香菇的味道。

用料  

糯米香菇烧麦的做法  

1. 将香菇泡发，煮熟，切成小粒。糯米蒸熟或者煮熟，喜欢吃软一点儿的就煮熟，硬一些的就蒸熟。

2. 锅中放油，等油温热，放入香菇，翻炒。放入煮熟的糯米，翻炒。加入耗油，生抽，老抽，比例大概1:4:2。试一试咸淡，如果淡了加入适量盐。我没有加，因为有放生抽跟耗油，已经很咸了。

3. 准备饺子皮，放入香菇糯米，捏紧。

4. 大火蒸12分钟，等饺子皮熟即可。

小贴士

也可以加入胡萝卜，豌豆，腊肉～