菜谱 红糖桂花糍粑 来源:美味食谱馆 2.98W 糍粑外酥里嫩,甘甜的红糖汁,桂花蜜的清香,这是一道让人吃出幸福快乐的甜品。 用料 糯米 适量 红糖 适量 盐 适量 自酿桂花蜜 一小勺 黄豆粉 适量 红糖桂花糍粑的做法 糯米浸泡过夜放盐蒸好,用擀面杖捣,传说中的捣糍粑大抵就是这样子。 压平压实 放冰箱冷冻成型,切条状放冰箱保存 冷锅冷油放糍粑小火煎,煎到两面黄,外酥里嫩,摆盘淋上一小勺桂花蜜 红糖加开水熬成糖浆,倒入糍粑,撒上黄豆粉,一盘香喷喷的红糖桂花糍粑就做好了。 颜值味道都不错。 糍粑 红糖桂花糍粑 红糖 桂花 好吃