虎皮鸡蛋(琴姐)
来源:美味食谱馆 1.72W
我家小吃货不爱吃鸡蛋,每次都得变着花样做给她吃,但唯独钟爱“虎皮鸡蛋”,这不有嚷嚷想吃,今天炸的比较嫩 ,喜欢外皮焦焦的可以炸的时间长一些,炸制的时候盖上锅盖哦,小心溅油,炸的时候稍稍转动下锅子,上色均匀一点,炸好后也不要立马掀盖子,等油温稍稍降下去了再掀🤗️🤗️
用料
鸡蛋 | |
油 | |
生抽 | |
一丢丢老抽 | |
白糖 | |
干辣椒 | |
水 |
虎皮鸡蛋(琴姐)的做法
视频写的很清楚喽,自己点开看看吧😊
我家小吃货不爱吃鸡蛋,每次都得变着花样做给她吃,但唯独钟爱“虎皮鸡蛋”,这不有嚷嚷想吃,今天炸的比较嫩 ,喜欢外皮焦焦的可以炸的时间长一些,炸制的时候盖上锅盖哦,小心溅油,炸的时候稍稍转动下锅子,上色均匀一点,炸好后也不要立马掀盖子,等油温稍稍降下去了再掀🤗️🤗️
用料
鸡蛋 | |
油 | |
生抽 | |
一丢丢老抽 | |
白糖 | |
干辣椒 | |
水 |
虎皮鸡蛋(琴姐)的做法
视频写的很清楚喽,自己点开看看吧😊