烤虾(琴姐)
来源:美味食谱馆 9.81K
用料
虾 | 1000克 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
大葱 | 一小段 |
烤虾(琴姐)的做法
自己做美食就是好,不用担心食材是否新鲜,看吧,活蹦乱跳的明虾,把虾须剪喽
放入葱段,生姜,料酒,盐
别少太久,虾烧烂了不好看,我是把水烧开虾变色就行,反正还要烤呢,烧好不要捞出,浸泡在锅里十多分钟左右,让它入味
捞出沥干
整齐的码在烤盘上
入烤箱上下火180度烤30分钟左右,看自己的烤箱定,15分钟后看下,随时看着,如果没有再烤会,自己看着点
烤好了,我没烤太干,外皮稍稍有些脆就可以,太干个人感觉不好吃
就这个样子喽😊
好吃看的见,不难吧😄
小贴士
如果一次烤的比较多,可以放冷冻室,要吃拿点出来稍稍烤会