羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉
来源：美味食谱馆 1.98W
用料
| 姜 | 片 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 羊肉 | 500克 |
| 淀粉 | |
| 白胡椒 |
羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法
白胡椒，盐，姜末和羊肉先搅拌
![羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第2张]( "羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第2张")
打入两颗鸡蛋，淀粉水一小碗
![羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第3张]( "羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第3张")
一个方向搅拌，最后用手摔几下上劲
![羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第4张]( "羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第4张")
烧锅水有小气泡上升时挤入丸子，最后丸子飘起来就熟了
![羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第5张]( "羊肉丸子（入味不疝）三伏天吃羊肉的做法步骤图 第5张")
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