菜谱 凉拌芹菜腐竹花生米 来源:美味食谱馆 1.91W 用料 花生米 克 西芹 根 花生 克 香油 勺 鸡精 勺 八角 个 生抽 勺 盐 克 花椒油 凉拌芹菜腐竹花生米的做法 煮花生米40分钟(放花椒,香叶,桂皮,大料,大量盐)煮好,放凉。腐竹提前泡好。 芹菜和腐竹切小段,焯水,芹菜焯1分钟,腐竹下水捞起即可,焯好后放入凉水中,冷却后,将腐竹和芹菜多余的水控干,加上花生米,调味(生抽,盐,鸡精,花椒油,香油,芝麻)根据个人口味,也可以加辣椒油等 腐竹 花生米 芹菜 凉拌