家传简易版“烤鸭”
来源：美味食谱馆 7.53K
奶奶家的“烤鸭”真是十里八乡最好吃的
去年回家问了奶奶秘方
才发现居然是“简易版”
以后不在家的日子里可以自己复刻“家传的味道”
用料
| 鸭 | |
| 姜辣椒 | |
| 桂皮 | |
| 八角 | |
| 糖 |
家传简易版“烤鸭”的做法
烤鸭
生姜辣椒桂皮八角糖卤鸭
煮20min
挂着晾干
白糖融化水成粘稠，刷鸭皮上
宽油炸
卤汁➕点糖做蘸料
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