酱味红烧肉
来源:美味食谱馆 1.79W
用料
五花肉 | 600克 |
冰糖 | 15克 |
料酒 | 50克 |
生抽 | 30克 |
姜 | 30克 |
老抽 | 10克 |
水 | 200克 |
酱味红烧肉的做法
600克五花肉加入800克水,5分钟120度速度小勺,倒掉,把肉冲洗干净,加入姜片15克,料酒50克,酱油30克,水200克,冰糖糖15克、老抽10克,40分钟120度小勺反转.酱烧的红烧肉可以用来夹荷叶夹吃哦
可以添加马铃薯,烤麸、或者中途加蝴蝶棒加入煎好的豆腐
用料
五花肉 | 600克 |
冰糖 | 15克 |
料酒 | 50克 |
生抽 | 30克 |
姜 | 30克 |
老抽 | 10克 |
水 | 200克 |
酱味红烧肉的做法
600克五花肉加入800克水,5分钟120度速度小勺,倒掉,把肉冲洗干净,加入姜片15克,料酒50克,酱油30克,水200克,冰糖糖15克、老抽10克,40分钟120度小勺反转.酱烧的红烧肉可以用来夹荷叶夹吃哦
可以添加马铃薯,烤麸、或者中途加蝴蝶棒加入煎好的豆腐