魔飞锅烤鱼

用魔飞煮锅做烤鱼很方便

用料  

魔飞锅烤鱼的做法  

1. 笋壳鱼洗干净劈开，葱姜料酒盐腌制半小时

2. 起油锅，加油50克，放入腌制好的鱼，中火煎炸每面各五分钟，关火，鱼留在锅里备用

3. 魔飞锅中加入黄油，调至最高火，加入洋葱、蒜、生姜煸炒

4. 加入配菜

5. 将煎好的鱼放入魔飞锅中，中火，加盖慢煮

6. 炒料，加油和所有酱汁开中火熬制出香味

7. 炒好的酱料淋在鱼身上，加200克矿泉水，盖上盖子，最高火煮到满屋飘香（约15分钟）就可以开动了。此款酱汁微微辣，若您喜欢可以自行增加辣椒或辣椒酱。

8. 二个人一锅鱼，刚刚好。

9. 干杯🍻

小贴士

没什么难度，喜欢重口味的下料再猛一下点。