辣油

来源:美味食谱馆 1.88W
辣油的做法步骤图,辣油怎么做好吃

用料  

芝麻
生抽
辣椒

辣油的做法  

  1. 第一次做步骤的我忘记拍照了,大家将就看看,菜籽油烧热冒青烟,关火冷却一分钟

  2. 辣椒面分三次加入菜籽油中,加一次搅拌一回,再冷却20秒加第二次,再冷却20秒加第三次

  3. 加完三次辣椒面后,倒入熟芝麻,芝麻不要加的太早,不然油太热会把芝麻炸湖

  4. 依据个人口味加入适量生抽和盐,生抽会使得辣椒油更有风味

  5. 最后,可以辣油拌面,辣油拌牛肉,牛肉也是自己卤的~自己卤的牛肉拌上自己做的辣油,完美~

    辣油的做法步骤图,辣油怎么做好吃 第2张
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