辣炒包心菜
来源:美味食谱馆 1.59W
用料
包菜 | 1个 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
干辣椒 | 4-5个 |
生抽 | 2-3勺 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
辣炒包心菜的做法
将包心菜洗净切开,切成大小适中,滤干水,蒜切成蒜末,葱切成葱花,干辣椒掰断备用
起锅烧油,热锅冷油放蒜末葱花爆香,放干辣椒,炒出香味来下包菜,反复翻炒,待包菜变软断生,倒入生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀,倒入半勺醋,翻炒至包菜熟透,关火。
用料
包菜 | 1个 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
干辣椒 | 4-5个 |
生抽 | 2-3勺 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
辣炒包心菜的做法
将包心菜洗净切开,切成大小适中,滤干水,蒜切成蒜末,葱切成葱花,干辣椒掰断备用
起锅烧油,热锅冷油放蒜末葱花爆香,放干辣椒,炒出香味来下包菜,反复翻炒,待包菜变软断生,倒入生抽,耗油,盐,鸡精,翻炒均匀,倒入半勺醋,翻炒至包菜熟透,关火。