菜谱 超级简易#奶油冰淇淋 来源:美味食谱馆 2.3W 消耗奶油的最佳食物 用料 奶油 250克 鸡蛋 4个 牛奶 25克 白糖(蛋黄) 20克 白糖(蛋白) 15克 白醋 几滴 超级简易#奶油冰淇淋的做法 准备好材料,我选用旺仔牛奶,会更香甜一些 加几滴白醋,分三次加糖,打发蛋白 👆🏻这个样子就行了 打发淡奶油,奶油碗放凉水盆里~ 打发到有细纹路就好,别打过了 蛋黄加糖加奶打发,👆🏻酱紫就行 打发好的蛋清分三次翻拌均匀 再倒入奶油翻拌均匀 完事就酱紫的👆🏻 装入容器里 大约这么多的量,冰箱冷冻一宿 拿出开,开吃,这味道简直了,就是原味奶油雪糕的味道,没够鸡蛋味道,还有,做的时候可以加自己喜欢的东西,奥利奥碎,还有蔓越莓干等等,可以做成各种口味的,一起试试,最吃的真的很简单! 简易 冰淇淋 奶油