锅包肉（鸡胸肉版）
来源：美味食谱馆 2.72W
想吃锅包肉，但是家里只有鸡胸肉了，就尝试了一下，肉质是不一样的，但是口感就是那个感觉，爽！！！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 淀粉：水 | 1：1 |
| 糖：醋 | 1:1 |
| 胡萝卜丝、葱丝 | |
| 盐、胡椒粉 |
锅包肉（鸡胸肉版）的做法
鸡胸肉切片 盐和胡椒粉腌制20分钟
淀粉：水 = 1:1 混合均匀 静置20分钟后，倒掉上面的清水
糖醋汁 糖：醋=1:1
鸡胸肉均匀的裹上淀粉糊下锅炸至焦黄![锅包肉（鸡胸肉版）的做法步骤图 第2张]( "锅包肉（鸡胸肉版）的做法步骤图 第2张")
切大蒜、胡萝卜丝、葱丝
![锅包肉（鸡胸肉版）的做法步骤图 第3张]( "锅包肉（鸡胸肉版）的做法步骤图 第3张")
起锅，放大蒜、胡萝卜丝，倒入糖醋汁 ，小火熬片刻放入炸好的肉片裹上糖醋汁，撒葱丝出锅
![锅包肉（鸡胸肉版）的做法步骤图 第4张]( "锅包肉（鸡胸肉版）的做法步骤图 第4张")
